Arganolie
De geschiedenis van de Berbers, de bewoners van onder andere Zuidwest Marokko, is ineengestrengeld met dat van Argan. Zij hebben de boom voor honderden jaren als een bron van voedsel, houtskool, brandhout en bouwmateriaal gebruikt. Het gebruik van de Arganolie is vermoedelijk het meest opvallende. Na in eerste instantie gebruikt te zijn in de eeuwenoude traditionele geneeskunde, is Arganolie momenteel een geliefd ingrediënt in de Berberse gastronomie. Gewoonlijk gegeten als pasta op brood, gemaakt van Arganolie en amandelspijs, net als onze “pindakaas”. De plaatselijke bevolking verkrijgt 25% van hun dagelijkse behoefte van de Arganboom. Uit statistische berekeningen blijkt dat de bewoners van dit gebied gezamenlijk 20 miljoen werkdagen per jaar besteden aan het winnen van de olie tegenover 800.000 werkdagen om brandhout te verzamelen.

De boom produceert ovaalvormige noten met 2 tot 3 kernen in de bolsters. De noot moet worden opengebroken om de kernen vrij te krijgen. Dit is het moeilijkste deel van het proces. Hij staat bekend als één van de hardste noten. Machines die ontworpen zijn om de noot te breken hebben gefaald om deze op de juiste manier te breken. De vrijgekomen kernen worden licht geroosterd waardoor die exentrieke, unieke smaak vrijkomt. Het mengen van de verkregen pasta met water veroorzaakt dat de olie boven komt drijven zodat deze gewonnen kan worden. Het neemt 15-20 uren in beslag om 2½ kilo pasta te produceren van de kernen die nodig is om een liter Arganolie te produceren.

Marokkaanse Berbervrouwen die op traditionele wijze Arganolie ontrekken.

Arganolie wordt door enkel 1 land in de wereld geëxporteerd, namelijk Marokko, omdat het de enige plaats is waar de boom momenteel (nog) groeit. Echter de export van de Arganolie wordt gedistribueerd door distributeurs uit Europa en Noord-Amerika. Volgens een globale schatting is de opbrengst van de Argannoot ongeveer 350.000 ton, dat ongeveer staat voor 50 miljard noten. Jaarlijks wordt er in het gebied rond Essaouira ongeveer 1.000 tot 2.000 ton Arganolie geproduceerd. Men schat dat er tussen de 60.000 en 120.000 bomen leven die elk jaar rond de 142 tot 286 miljoen noten geven.

Inspanning voor het behoud
Een vrouw die een groot deel van haar leven gewijd heeft aan de bestudering van de Arganboom is Dr. Zoubida Charrouf, een scheikundige die zich in organische scheikunde heeft gespecialiseerd. Dr. Charrouf heeft vijftien jaar de Arganboom bestudeerd. Ze deed een poging de chemische rijkdommen van deze boom, die bij geen enkele andere boomsoort aanwezig zijn, te ontdekken. Deze omvatten anti-oxidanten en een antibacteriologische agent. Dit verklaart zijn genezende eigenschappen waaronder zelfs het doen verdwijnen van zijn eigen kwaadaardige boomschimmels.
Dr. Charrouf deed deze onderzoeken met de bedoeling marketing van Arganproducten voor export te stimuleren, niet voor haar eigen winst, maar voor de groei van de bomen en het levensonderhoud van degenen die van hem afhankelijk zijn.

Traditiegewijs maken alleen vrouwen Arganolie in de Berbercultuur daarom zijn er geen mannen in de coöperaties werkzaam. De vrouwen werken samen om Arganolie en Arganproducten te produceren en te verschepen voor export. Zoals bij elke coöperatie is elke vrouw een radertje in het geheel en wordt ze betaald voor het werk dat zij doet. Alle vrouwen worden als gelijke in de onderneming beschouwd en zijn daarom niet hetzelfde als werknemers. Daarom wil Argania ook alleen van deze coöperatie afnemen om een deel bij te dragen aan “Fair Trade”.

Hierdoor helpt U en Argania in het levensonderhoud van die vrouwen en hun gezinnen door het aanschaffen en gebruiken (behandelingen) van Beautysalon Argania en natuurlijk tot het behoud van de Arganboom.

Arganolie is zonder twijfel de meest zeldzame olie die men produceert en hierdoor uniek. UNESCO heeft om deze reden dan ook in 1999 het gebied in en rondom Essaouira - Taroudant - Tiznit tot werelderfgoed uitgeroepen.

Naturelle d'argan heeft een Biologische keurmerk  van de biologische agricultuur gekregen en beantwoorden hierdoor aan de internationale kwaliteitsnormen van een extra zuivere Arganolie.

Middels inspectie van de verschillende bedrijfsactiviteiten van Naturelle d'argan zijn wij in het trotse bezit van een "Veritas Certification". Deze certificering heeft nationaal en internationaal een toonaangevende positie op het gebied van normering en certificering. Deze staat in het teken van kwaliteit, voedselveiligheid, milieu en social accountability.